试题详情
- 简答题谈谈你对千分之一定价法的认识。
- 千分之一法是根据客房造价来确定房间出租价格的一种方法,即将每间客房的出租价格确定为客房平均造价的千分之一。
千分之一法是人们在长期的酒店建设和经营管理的实践中总结出来的一般规律,可以用来指导酒店(尤其是新建酒店)客房的定价,判断酒店现行客房价格的合理程度。由于按照千分之一法制定房价,通常都是根据酒店建设的总投资和客房总数来计算每间客房的平均房价的,因此,其科学性和合理性就要受到以下两个条件的制约。
(1)酒店客房的类型、面积、设施设备的豪华程度等基本相同。
(2)酒店客房、餐饮及娱乐设施等规模和投资比例适当。即酒店的餐饮和娱乐设施主要用来满足住店客人的需求。否则,如果酒店的餐饮和娱乐设施的目标市场是针对社会大众,则酒店在餐饮和娱乐设施方面的投资比例将大大增加,客房方面的投资比例则相应缩小,这样按照总投资额和客房数计算的平均房价会被增大,这时,按照千分之一法制定的房价显然是不合理的。
另外,由于千分之一法只考虑了酒店客房的成本因素,而没有考虑供求关系及市场竞争状况,因此,据此制定的客房价格只能做参考,酒店经营管理人员应在根据千分之一法制定的房价之基础上,结合当时当地的市场供求关系及竞争状况加以调整,这样的房价才具有合理性、科学性和竞争性。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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