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简答题人什么是为异常乳的检验？
  • 原料乳的质量把关是十分重要的，只有优质的原料乳，才能生产出优质、安全的乳制品。但目前由于乳品厂所收购的原料乳，有时会出现人为异常乳的问题，因此必须给于极大的重视。

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