试题详情
简答题豆浆是如何检验的？
  • ⑴试剂
    淀粉：称取淀粉5g，先用20ml蒸馏水溶解，待全部溶解后，加水至250ml棕色瓶内备用。
    ⑵检验方法及测定
    吸取2ml乳样于试管中，加热后，加入2～3滴淀粉试剂，如变污蓝色为异常乳。

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