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简答题厨房统一生产工作规格与标准的意义是什么?
  • 厨房生产工作规格和标准,是对生产工作结果的控制。厨房统一生产工作规格与标准有利于员工执行,减少盲目生产、劳动浪费,有利于消费者对厨房产品进一步认同。
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