试题详情简答题冰淇淋凝冻机同时具有对物料的()和()两个作用。正确答案:发泡;冷冻答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题搅拌机结构组成有哪些?简述螺旋输送机的结构、工作原理?润滑的作用:润滑油可使运动机件之间产生(机械制冷系统蒸发器作用、分类芳香物质回收设备的工作原理食品厂用的容积泵类型有哪些?简述管式杀菌器的特点及适用范围。对输送带有何要求?常用的输送带有哪些?新型管式换热器主要型式有:()、()、多振动筛:()、筛体、()、传动机构。剥壳方法UHT裂管中两种介质的流动方向()。人体安全电压最高是()V。简述间隙式过滤机和连续式过滤机的特点你知道的离心机有哪些种?现要完成乳品的标砻谷机的用途是什么?真空干燥的特点搅拌式发酵罐:罐体、()、挡板空气吹泡气生产时,产品从平衡缸外溢,应排查哪几处?制冷过程