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简答题菌种选育的目标及方法?
  • 目标:扩宽适宜温度范围,提高基质的利用率,质料利用,增产;无孢子体。
    方法:理论基础;基因、遗传、变异。(1)、自然选育(2)、诱变育种物理化学(3)、杂交育种。
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