试题详情单项选择题以下哪项属于常用的封闭式问题（）。A、自由回答式B、选择法C、语句完成式D、文字联想式正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题酒店的差别定价策略包括（）。酒水斟酒过程需要注意的事项为（）。中式自助餐菜式（）。预告锁房顾客满意度《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T1餐厅引位员为客人引领座位时应将老年客人和饭店星级标志已在国家（）登记注册为证明商通常一个专职服务员一个早班班次需清理（）夜床服务全要包括（）工作。遗留物品根据遗留地点划分可分为（）餐巾的形状要求成（）六人位西餐宴会摆台中，长台的两端为（）。高层疏散楼梯的宽度不小于（）。餐饮在服务上具有（）等特点。品评红葡萄酒质量时，应斟倒（）杯。饭店室内不宜摆放且影响人体健康的植物有（（）星级酒店应18h提供送餐服务。有送餐住客名单宴会预定的方式有（）
