试题详情多项选择题六人位西餐宴会摆台中，长台的两端为（）。A、主宾位B、主人位C、副主人位D、副主宾位正确答案：B,C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题双人房酒店企业给予旅游批发商的折扣较大，而给予天花板的装饰方式一般分为（）以下哪项属于酒店人员推销的程序（）。以下对完全服务饭店描述正确的是（）文案调查法折扣餐巾花按造型的不同，可以划分为（）以下哪几项属于商务客人的特点（）。会客服务是体现高星级饭店服务水平的服务项餐饮原料的库存方法有以下（）种。中餐宴会上菜严禁从（）上菜托盘装盘时应根据物品的（）合理安排，以安下列客房用品属于一次性消耗品的有（）。酒吧服务点单后，使用托盘及时上齐酒水，使客房和餐饮管理的首要工作是（）（）饭店应有位置合理咖啡厅。（）饭店是完全服务饭店，评定星级时应对饭差异性市场策略（）是宴会台面座次设计的一般原则。
