试题详情多项选择题宴会预定的方式有（）A、电话预定B、面谈预定C、书面预定D、网络预定E、传真预定正确答案：A,B,C,D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题酒店市场细分饭店布件的种类按其用途来说可分为（）餐饮原料的库存方法有以下（）种。GB/T15566.8是指（）。酒店市场营销战略的特点包括（）。下面哪个符合西餐上菜顺序（）。空房中餐宴会餐前准备要做到了解：（）。饭店计算机管理系统包括的内容有：（）。三轻指的是（）。关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是（）。旅游供应商建筑物结构良好，功能布局基本合理，方便宾下列哪项属于酸性清洁剂（）。挂账潜在的购买者是指（）。五星级饭店应提供客衣干洗、湿洗、熨烫服务调酒原料在摇酒壶中的投入顺序依次为（）一般公认的是，全国有四大菜系，即川菜系、成功的售价包括（）两方面的因素。
