试题详情简答题角黍正确答案： 即粽子，是中国历史上的第一美食，是定形于3000年以上的文化积淀最厚重、最具艺术性的特型食品，源于上古祈农传统，定型于屈原纪念风俗。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题试论袁枚在中国饮食文化史上的地位。粤菜的特点是（）。人类社会的三大食用作物是谷类、薯类和（）中国面点习惯上分为三大流派：京式、广式和在我国被称为“国饮”的软饮料是（）我国古代由分食到合食转变的时间大致是（）中国世俗文化的传统是百业千行各有自己的祖饮食民俗“食不厌精，脍不厌细”是（）的高度概括。我国历史上一篇烹饪理论文章是（）浸茶“烧尾宴”是（）代的大型筵席，没有它也没下列属于孔府菜的是（）本味论被称为“中国火锅之乡”的城市是（）人类最终与动物划清界限的重要标志是告别了试述中国筷子的功能与文化意义。洗三“扬州三把刀”是指（）、剃头刀和修脚刀。试述中国饮食文化21世纪的发展趋势。
