试题详情简答题“扬州三把刀”是指（）、剃头刀和修脚刀。正确答案：菜刀答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题地理标志产品鲁菜又叫山东菜，它是由济南、济宁、胶东三川菜的代表性名菜之一是（）制作擀面皮麻油的调料中没有（）。《茶经》在制作浓香酱料时应（）。猪肝与豆芽相克“满汉全席”的相对稳定模式和不可或缺的品鬲中国茶树原产地的中心是（）我国素有“茶兴于唐，盛于宋”之说。宋徽宗洗三中国饮食文化的四大内涵是什么？具有悠久的历史性试述中国饮食文化的基本特征。烧尾宴饮茶方法上的煮饮改为冲泡，通常被视为中国猪肝与富含维生素C的食物相克刀削面和面一般要饧制（）分钟。中国烹饪的核心理论是（）
