试题详情
简答题种子扩大培养的目的是（）、（）、（）与要求（）、（）、（）、（）。
  • 种子量的需要；菌种的驯化；缩短发酵时间、保证生产水平；总量与浓度能满足要求；生理状态稳定；活力强，移种至发酵后能迅速生长；无杂菌污染

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题