试题详情
简答题细菌性食物中毒的发生必须同时具备哪些条件?
  • ①有一个细菌源;
    ②细菌进入食品;
    ③食品适合细菌的生长;
    ④食品在温热条件下放置一段时间;
    ⑤吃下食品。
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