试题详情
- 多项选择题餐饮服务人员的素质要求主要包括()。
A、文化素质
B、思想素质
C、业务素质
D、身体素质
- B,C,D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 餐饮经营毛利率较高,资金周转较快。
- 实际平均房价的高与低受到很多因素的影响,
- 饭店采用楼层服务台客房服务形式的长处是(
- 客房预订登记的记录储存方式可采用:按客人
- 云海与云瀑在中国诸多的风景名胜山地规模不
- 餐饮部与()业务关系体现在制定年度和临时
- 关于电话预定以下那个描述是正确的()。
- 冷藏库的相对湿度控制在()。
- 我国饭店业的发展主要经历了客栈时期,大饭
- 食用奶酪时,要用盐、胡椒调味,并跟配黄油
- 在客人临近退房前的消费被称为()。
- 根据中国《酒店管理饭店星级的划分与评定》
- 雅高集团旗下的豪华型品牌是()。
- 导致客房产品具有时间属性是由于其()。
- 春节和年的概念最初来自农业。年的名称从周
- 采取分层预订方法的前提是()。
- 整理住客房应先做卫生间,以避免客人突然回
- 客房服务员在整理客房时,若客人回来,不正
- 对于品牌活力较高但品牌认知度很低的品牌,
- 在西式正餐服务中,当宾客步入餐厅就座后,