试题详情
- 判断题西菜之首是英式西餐。
- 错误
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- 饭店作为旅游业的支柱，在旅游乃至整个国民
- 饭店餐饮部生产的起点是（）。
- 某饭店当日客房部门接待情况为：已售客房1
- 在2016年全球十大酒店集团排名第1位的
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- 甘肃“酒泉”的地名据说来源于（）为激励士
- 常见的饭店集团的形式有（）。
- 下列哪种类型的酒店提供完善的服务和舒适的
- 诗句“莫思身外无穷事，且尽生前有限杯”的
- 公共区域通常被称为（）。
- 楼层服务员要检查客人填写的洗衣单，看客人
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- 饭店实施民主管理的基本形式是（）。
- 客房送餐一般提供全天24小时或不少于（）
- （）是客房设备管理的基本要求。
- （）是指饭店根据宾客所提出的确切主题或为
- 国外大饭店一个餐厅服务员的劳动生产率标准
- 饭店的主要设备系统包括（）。