试题详情
- 单项选择题甘肃“酒泉”的地名据说来源于()为激励士兵抗击匈奴,将汉武帝赏赐的酒倒在泉水里与士兵同饮的典故。
A、卫青
B、李广
C、霍去病
D、赵充国
- C
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