试题详情
- 多项选择题川菜著名的“三椒”是指()。
A、辣椒
B、花椒
C、胡椒
D、麻椒
- A,B,C
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 下列属于福建菜的是()。
- 在扬州瘦西湖划船,远方的主景是白塔,通向
- 融中西理筑艺术于一体的华侨乡土建筑群体,
- 白茶是不发酵的茶叶,加工过程中不揉捻,仅
- 属于窖香型酒的是()。
- 对于中国烹饪风味流派的划分,下列说法正确
- 我国第一件水胆玛瑙作品是()。
- 在我国的地方菜系中,山东菜素有“北方代表
- 中国雕塑艺术的鼎盛时期是()
- 在我国四大名砚中,产于山西的是()。
- 下列同属晚清时期的园林是()。
- 世界上唯一没有中断、环节完整、延续至今的
- 关于杭州菜的表述正确的有()。
- 被誉为“浙江三雕”的是()。
- 下列属于轻微发酵茶的是()。
- 福建菜也叫闽菜,以福州菜为其代表,口味福
- 牙雕作品主要以古装仕女和花鸟为主的是()
- 被园林专家誉为“造园者未见此山,正如学诗
- 武陵酒、三花酒、五粮液、黄鹤楼酒的香型分
- 浙菜由()三种地方风味组成。