试题详情
单项选择题初加工要根据(),不同的烹任方法,选择不同的原料加以切配。

A、同一种刀工

B、不同的刀工

C、同一种要求

D、不同的要求

  • B
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题