试题详情
- 简答题建议餐饮企业以（）作为危险温度带。
- 5～60℃
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 从事食品生产企业必备条件审查工作的人员应
- 食品生产加工企业负责人应了解生产者的产品
- 凉菜间、裱花间等专间可以设置两个以上（含
- 食品生产许可证有效期内，出现以下哪些情况
- 证明核酸是遗传的物质基础的经典实验有（）
- 关于食品生产企业个人卫生设施的说法，以下
- 企业应建立消费者投诉受理制度。企业应建立
- 食品生产加工企业生产加工食品时应用质量好
- 根据《食品安全法》第十九条（）标准，是强
- 企业现场核查后，核查组长在《对申请人规定
- pH值＜4.6是（）。
- 简述单位食品安全管理自查建议项目中，食品
- 采购食品时索证的作用是（）。
- 《既是食品又是药品的品种名单》由中华人民
- 申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等
- 《广东省食品药品监督管理局关于餐饮服务食
- 鼓励餐饮服务提供者在重大活动中采用先进的
- 凉菜加工过程中会导致交叉污染的情形是（）
- 下列有关餐饮服务从业人员健康证明的说法中
- 从事食品质量安全监督管理工作的人员，有（