试题详情多项选择题以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有（）。A、肉类B、谷类C、豆类D、蔬菜类E、蛋类正确答案：A,C,E答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题以下食用色素中属于天然色素的是（）。妊娠早期孕妇缺碘，可导致胚胎和胎儿期的脑下列各类水果中，具有阻止血栓形成，降低人常用抗氧化剂有哪些？蔬菜在腌制过程中，其亚硝酸盐的含量增加，着色剂和发色剂的区别有哪些？影响影响素生物利用率的因素主要包括以下几氨基酸评分水溶性维生素有哪些特点？以下水果中，VC含量最高的是（）。膳食宝塔建议的各类食物摄入量都指食物可食膳食指南黄曲霉毒素污染最重的食品是（）。简述鸡蛋的营养价值。食品安全的内涵是什么？下列哪项是糖尿病患者的典型症状之一？（）简述乳母的膳食要求原则。食用合成色素有哪些毒性？绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产水果和蔬菜主要给人类提供丰富的（）。
