试题详情
- 简答题请列举5种宾客投诉的类型。
- (1)对服务员的服务态度欠佳的投诉;(2)对服务效率低下的投诉;(3)对餐厅设施设备的投诉;(4)对服务方法欠妥的投诉;(5)对商品质量的投诉。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 旅游饭店不仅应关注我国的社会文化环境，而
- 中国历史上最古老的一种官办住宿设施是（）
- 摆菜时，要根据菜肴的原料、色泽、形状、口
- 饭店的组织原则是（）。
- 酒店管理的职能是（）、（）、（）、（）和
- 餐厅管理人员应具备两种服务观念，一是（）
- 产权包括一个人或其他人受益或受损的权利。
- 根据酒店危机的发展过程，可将危机管理分为
- 产品边际利润贡献高于产品平均边际利润贡献
- 财务报表的分析方法主要有（）、（）、（）
- 针对商务客人的活动的特点，商务饭店最好位
- 饭店管理的一般特点有。（）
- （）是我国的一大发明，相传为两千多年前西
- 饭店管理中的首要职能是组织。
- 下列不属于有形产品质量的是（）。
- 饭店标出的客房价格只包括客人的住宿费用，
- 大堂是饭店客人出入最多，饭店最重要的公共
- 饭店计划中的主要指标有。（）
- 家具保养中主要是注意（）、（）和（）。
- 快速获利营销策略的特点是因为新产品规定价