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简答题根据酒店危机的发展过程，可将危机管理分为几个阶段，各阶段应该采取怎样的措施？
  • 根据酒店危机的发展过程，可将危机管理分为三个阶段：
    （一）危机防范阶段（4分）
    （1）设置危机管理结构
    （2）建立危机预警机制
    （3）强化危机意识
    （4）设立警戒指标
    （5）拟定危机应变计划
    （6）进行危机模拟训练
    （7）确立“发言人”制度
    （二）危机处理阶段（3分）
    危机发生后，酒店企业应迅速采取有效的措施，在危机迅速膨胀前开展各项补救工作。这些工作包括：
    （1）做好危机隔离
    （2）快速启动危机应变计划
    （三）危机总结阶段（3分）
    危机总结是整个危机管理的最后环节，危机所造成的巨大损失会给企业带来必要的经验教训，所以，对危机管理进行认真而系统的总结不可忽视。危机管理一般可分为三个步骤：
    （1）调查事态全貌
    （2）评价处理过程
    （3）提出整改措施

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