试题详情
- 简答题广式点心在岭南民间食品的基础上,结合北方面食的特点,吸取西点所长,形成了()、()、()、()、()、()的特色。
- 精小雅致;款式常新;保鲜味美;适时而食;洋为中用;古为今用
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