试题详情
单项选择题制作家常饼的工艺流程正确的有（）。

A、和面—搓面—下剂—上馅—成熟

B、和面—揉面—下剂—成型—成熟

C、和面—搓条—下剂—成型—熟制

D、和面—揉面—搓面—制皮—成型—成熟

  • C

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题