试题详情
- 简答题苏格兰威士忌因原料和制造方式不同分为()、()、()三类。
- 纯麦芽威士忌、谷物威士忌、调配威士忌
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 北方黍米黄酒的代表是()
- 苏格兰威士忌因原料和制造方式不同分为()
- 啤酒是世界上最古老,也是消费量最大的酒精
- 酒按照配餐方式分类有()种。
- 咖啡按调制前的形态分类,可分为豆制咖啡和
- 吧台设计要求包括()
- 桂花陈酒属于()
- 有一种酒吧带有咖啡厅的功能,格调及装修布
- 葡萄酒按颜色分类分为:()、()、()
- 鸡尾酒“凯旋门”,是用白兰地酒和可可利口
- 酒吧后场的清洁卫生很重要,每天应对冷藏箱
- 如遇()客人,调酒师可适当陪其聊天。
- 蒸馏酒又称(),是将经过发酵处理的含有乙
- ()是指提供酒水和服务,并以营利为目的,
- 酒吧可分为()、()、()、()四大类。
- ()是干黄酒的典型代表。
- 啤酒的原料有()大麦、小麦,人称“液体面
- 一次调制一杯以上的酒水时,应一次斟满一杯
- 啤酒的“血液”是指()
- 调酒师接到调酒单后应及时调酒,一般要求正