试题详情
- 判断题使用压力锅之前,只要对安全阀仔细进行检查就可以了。
- 错误
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 黄鱼为我国渔业()大经济海产之一。
- 营养素是指()中所含有,能保障人体生长发
- 谷类原料的第一限制氨基酸是赖氨酸。
- 水发可分为冷水发和碱水发两种。
- 奶及奶制品是人体所需()的主要来源。
- 环境卫生采取“四定”指的是什么意思?
- 热水面坯适宜制作烫面炸糕、花色蒸饺等面点
- 水产品的蛋白质平均含量为()。
- 社会地位对人的道德素质起决定性作用。
- 制作炸茄子时,茄子应沾上面粉、拖上蛋液后
- 下列气体燃料中,热值最高的是()
- ()是指在十成面粉中,用沸水烫熟七成,再
- 红烧鱼在出锅前,淋少量的()有起香的作用
- 为生产各种产品而支出的各项耗费之和是()
- 清酥面坯中的()含量高,面坯的可延伸性强
- 膳食中氯化钠的摄入量过多,有引起()的危
- 制作裱花蛋白膏用的蛋白要打成气孔细腻软而
- 对于自动点火的燃气设备,若数次点火不成功
- 制作白色热制冷吃菜肴禁用()。
- 毛利与产品售价的比率称为()。