试题详情
- 单项选择题蛋白质净利用率(%)表达为( )。
A、消化率×生物价
B、功效比值×生物价
C、消化率×功效比值
D、利用率×生物价
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 进行食品营养强化可以()。
- 下列有关氨基酸模式的描述不正确的选项是:
- 实验期内动物平均每摄入1克蛋白质所增加的
- 某成年女性能量需要量1900kca1,正
- 人体每天约有多少蛋白质被更新( )。
- 我国营养学会推荐的60多岁年龄组轻体力活
- 食物血糖生成指数的意义和评估方法是什么?
- 简述社区营养工作的主要内容
- 蛋白质-能量营养不良可以分为()
- 为预防老年妇女高血压、高血脂和冠心病的发
- 胰蛋白酶(Trypsin)可断裂哪一种氨
- 成人应维持氮平衡,老年人应维持负氮平衡,
- 以下不属于婴儿生理特点的是()。
- 食物中毒指摄入含有生物性和化学性有毒有害
- 煮稀饭时加碱,最容易导致()的损失。
- 下列脂肪酸哪些属于必需脂肪酸( )
- 具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素
- 蛋白质在体内的主要生理功能有( )
- 简要叙述液态奶(高钙饼干)营养标签制作的
- 下列器官或组织受内脏神经支配的有()