试题详情
- 简答题什么是前体?前体添加的方式?
- 前体指某些化合物加入到发酵培养基中,能直接彼微生物在生物合成过程中合成到产物物分子中去,而其自身的结构并没有多大变化,但是产物的产量却因加入前体而有较大的提高。前体使用时普遍采用流加的方法。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 谷氨酸生产菌应该具备的生化特征有哪些?
- 下列氨基酸中,其合成途径属于非支路代谢途
- 从微生物中发现的抗生素,有约90%是由放
- 试简述发酵工艺优化技术的类别。
- 浅盘固体发酵
- 简述温度对发酵的影响。
- 发酵过程工艺控制的只要()溶解氧、PH、
- 在发酵过程中添加CaCO3能起到()作用
- 同功酶是行使同一功能、结构不同的一组酶
- 影响氧饱和浓度的主要因素不包括()。
- 对谷氨酸发酵的叙述不正确的是()
- 利用酶特性进行代谢控制时,利用酶的()特
- 简述发酵醪的一般特征
- 下列哪种化合物可以增加青霉素G发酵过程中
- 产物得率
- 提高过滤除菌效率的措施有哪些?
- 什么是气力输送系统?
- 试述发酵工程的应用范围有哪些方面?
- 论述淋饭酒母的制造工艺及操作方法。
- 喷淋低于空气露点温度的冷水,可以使空气增