试题详情
单项选择题下列说法错误的有()。

A、调制黄油酱的蛋白加工和调制蛋白点心时的方法相同

B、面粉使用前须过罗

C、鲜酵母使用前应用温水化开

D、动物性奶油应在冷藏冰箱中贮存

  • A
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题