试题详情
- 多项选择题下面有关销售弹性系数的说法正确的是()
A、当r大于1时,说明客源变化对销售量的影响程度最大,此时应当尽量多组织客源。
B、当r大于1时,说明客源变化对销售量的影响程度最大,此时可适当提高价格。
C、当r小于1时,说明客源变化对销售量的影响程度最大,此时应当提价是不可行的。
D、当r小于1时,说明客源变化对销售量的影响程度较小,此时不易提价。
- A,B,D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 使餐饮服务易于实现的产品是指()等。
- 美式服务又称家庭式服务。其服务方法是服务
- 服务员失误将汤汁溅到客人身上,这时该怎么
- 服务工作中的五“心”是什么?
- 宴会根据()来选择色彩和花型。
- 餐厅经理在餐后应该做的是()。
- 预订的工作流程正确的是()。
- 餐饮服务的()是指餐饮服务只能当次使用,
- 可控成本
- 下列选项中,属于“正规餐厅”(正餐厅、综
- 属于我国饮食业现状呈现的特征是?()
- 精细化管理
- 火荷载过重是火灾发生的起因,具体原因是(
- 餐饮服务提供者应当指定经培训合格的()负
- 菜单有两种含义,一是指餐厅提供商品的目录
- 中餐筵席的上菜顺序一般是怎样的?
- 餐厅服务质量工作环节餐中控制项目包括()
- 中餐零点服务一般从主人位置开始,按顺时针
- 年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全
- 日常即时采购法适合于()。