试题详情
- 判断题稻谷蒸煮品尝试验时，对于个别分值超过平均值5分的数据应该舍弃，然后重新计算平均值作为结果。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 根据标准化的对象和作用分类，标准分为基础
- 影响小麦容重的因素有哪些？
- 用乙醚做油脂杂质的浸出剂有何优点？蓖麻油
- 常规试剂配制用水为（）。
- 挂面中酸度的测定，使用碱液滴定至微红色3
- 精密度是指在（）条件下，测得值与平均值相
- 分光光度计分为（）、（）和（）三种。
- 凯氏定氮法中，为什么加入过量的氢氧化钠？
- 制定扦样方案必须全面考虑检查目的、产品性
- （）不属检验报告校核的内容。
- 什么叫数据测定的再现性条件？
- 霉菌酵母菌所用的培养基是（），在（）温度
- 简述压榨法制油的基本原理。
- 碘染色法鉴别糯性稻谷与非糯性稻谷，其结果
- 标准化的目的是为了在一定范围内获得（），
- 各种粮食、油料所含灰分受品种、生长条件等
- 折光指数与温度和波长成什么关系？
- 扦样记录单的内容可以不包括（）。
- 小麦粉粗细度检验的主要仪器选择及操作过程
- 有关原始记录校核的内容，说法不正确的是（