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简答题目前中国旅游饭店存在的问题有哪些？
  • 1）饭店建设宏观失控，部分地区饭店供求失衡，竞争加剧；
    2）饭店结构比例失调，盲目追“星”；
    3）重硬件、轻软件，产品质量不高；
    4）追求大而全，小而全，产品缺乏特色，忽视了产品设计的个性化；
    5）重推销工作，轻市场营销；
    6）重外部推销，轻内部推销；
    7）重服务培训，轻管理培训；
    8）重技能培训，轻素质培训

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