试题详情
- 简答题试述超临界流体萃取的基本原理。
- 超临界流体萃取是利用固体或液体物料中的特定成分,能选择性地溶解于SCF的特性来进行混合物萃取分离的技术。分离原理是根据各组分的溶剂萃取特性即组分与SCF溶剂间的作用力和蒸馏特性即组分挥发性的不同而进行分离的。当温度和压力变化时,SCF的溶解能力会发生很大变化。这样,可以选择使溶质具有高的溶解度的温度和压力条件进行萃取,然后改变温度和压力,使溶解的溶质溶解度大幅度降低而从流体溶剂中分离出来。
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