试题详情
- 单项选择题当确定食物中毒发生后,应及时报告()。
A、病人家属
B、病人亲属
C、上级领导
D、当地卫生防疫部门
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 花生油是从花生中提取的,主要产于我国()
- 下列物质中能够强化羰氨反应的选项是()。
- 米粉面团由于制作方法不同,可分为糕、()
- 陶器的发明与使用对烹调的发展有重要的意义
- 油酥大饼使用的油酥是干油酥。
- 清汤鱼丸是用()的方法制成的。
- 储藏新鲜水果的基本原则是创造适宜的外界环
- 请长病假的职工,在病假期间与原单位保持着
- 用米粉与杂粮粉掺合制作面点,杂粮粉的用量
- 餐饮成本即餐饮销售减去()的所有支出。
- 食用蔬菜和水果的安全措施是()
- 如一桌中档筵席售价为1800元,销售毛利
- 火候就是根据烹调原料的()、形态,对热源
- 生拌椰蓉馅具有清香、甘甜、()浓郁等特点
- 朝鲜族有一道“炖地羊”菜肴,以最喜食的(
- 水饺制作通常使用()。
- 苹果煎鹅肝的少司习惯上配炒面条及蔬菜。
- 常见餐具消毒柜的类型包括()和远红外加热
- 巧克力产品有巧克力装饰品,加馅制品,塑制
- 煎法可以不需要挂糊,主要突出原料外表的焦