试题详情
- 简答题简述食品干燥的目的
- ①延长贮存时间②增加食品的品质,营养易于消化吸收③便于运输和贮存④便于进一步加工
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 超临界萃取设备可以通过()实现萃取剂与萃
- 对辊式辊压机械为什么压辊传动齿轮一般采用
- 简述三足式离心机的结构及工作原理。
- 相对而言,金属探测器探测()较困难。
- 斗式提升机按输送的方向有()式和()式两
- 水封式杀菌机水封阀的作用是什么?罐头在水
- 盘击式粉碎机的筛网对转子的包角()。
- 挤模制粒操作,首先将待制粒的材料先制成(
- 均质机是利用()的原理来实现均质的。
- 辊印式饼干成型机成型时不产生边角余料。
- MM起酥线压辊组辊压多层次制品时,为什么
- 斗式提升机按输送的方向有()式和()式两
- 鼓风式清洗机的结构和工作原理是什么?
- 发酵机械与设备是如何分类的?
- 带式输送机的输送带有()、()、钢丝网带
- 杀菌机生产中,第27步发现均质机均质压力
- 适用于类球形水果的分级机是()和()
- 简述降膜式浓缩设备工作原理,降膜分布器有
- 间歇式罐头杀菌设备按杀菌锅安装方式分()
- 擦皮机、半机械去皮机、柑橘去皮机的应用