试题详情
- 判断题情人节是每年的2月14日。
- 正确
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- （）不属于酒水盘存表的内容。
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- 不属于吧台设备的有（）。
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- “Hereisyourdrink”翻译成
- 香槟酒中（）为每公升12—20克的属于E
- 软饮料
- 标准酒度和美制酒度的换算关系是（）。
- 香槟酒标上若有BlancdeBlanc的
- 马蹄爽、粒粒橙一类的饮料中一般饮用前先摇
- 中餐厅服务酒吧主要摆设（）。
- 白味美思酒是以葡萄酒为基酒，调配各种香料
- 白兰地的颜色来源于人工增色。
- 情人节是每年的2月14日。
- 香槟杯（champagneglass）
- 当鸡尾酒中含有固体物质时，必须采用（）。
- 酒吧是客人享用（）的场所。
- 国际上常用到的水果发酵酒有：苹果酒、梨子