试题详情
- 单项选择题迎宾员的工作职责是为客人()。
A、介绍餐厅
B、引路
C、介绍菜式
D、安排座位
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 同情他人,尊重他人并能平等对待他人,是员
- 饭店是能够以()为时间单位向客人提供配有
- 叙述宴会安排中前期准备工作包括的内容,并
- ()是简单和快捷的餐饮服务方式,一名服务
- 简述延长花期的蜡封法?
- 花茶主要用()为原茶经干燥加入鲜花窨制而
- 服务人员对待宾客应按(),平等相待的原则
- 法式宴会服务中,部分菜肴需要()
- 分菜服务过程中需要使用分割切板、刀、叉、
- 轻托常用于在席间为顾客斟酒、送()时的服
- 在使用推销语言时,还必须使用()用语,使
- 西湖龙井的雨前茶又称()。
- 对餐厅各种设备要专人管理,转移有手续。
- 劳动定额是指各工种的员工在一定服务时间内
- 不想说话,面部表情木讷,有消极情绪,这是
- 西餐零点服务甜食前,服务员应先将()摆在
- 强化葡萄酒是在制造酒的过程中加入了()。
- 发现电器设备出现在可疑情况及时报告领导。
- “一日三餐,先茶后饭”是()人的饮食特点
- 《中华人民共和国食品卫生法》是经()审议