试题详情
- 判断题香槟就是汽酒。
- 正确
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- 在标准状态下，乙醇的沸点为78.3℃，冰
- 每种品牌的烈酒都有自己特有的酒杯，不能混
- 啤酒起源于（）
- 朗姆酒的主要产地有（）
- 大豆是酿造威士忌的原料。
- 糖盅（sugarbowl）
- 宾客在酒吧内点了几杯洋酒，在结账时借口没
- 仪态是指人在行为中的（）
- 全自动榨汁机适用于大型酒吧，快速，高效。
- 开罐器（bottleopener）
- 旅游资源的特点是（）、易损性、可创新性。
- 朗姆酒是用甘蔗作原料发酵、蒸馏而成的，其
- 只要掌握酒水基本知识，就可以胜任初级调酒
- 发酵酒的酒精含量较低，一般在（）以下。
- 所有的以谷物为原料的谷物酒都属于谷物蒸馏
- 不可杀生、不可偷盗、不可淫、不可妄语、不
- 威士忌最具代表性的品种有（）。
- 啤酒的主要成分包括乙醇和水。
- 主酒吧可分成几大功能区，如：表演区，游戏
- 红葡萄癫颜色来源于酿酒原料本身。