试题详情
- 单项选择题女性缺乏(),皮肤就会变干燥,易脱皮,毛囊口往往角化阻塞而使皮肤粗糙。
A、维生素B
B、维生素A
C、蛋白质
D、矿物质
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 一般的中餐宴会一桌摆()菜单。
- 菜单依据服务对象划分为()
- 目前自助式餐饮只是广泛运用于学校、机关团
- 易坏性食品原料采购在采购数量方面通常使用
- 观察调查法是常朋的餐饮信息采集技术,下列
- 采购餐饮管理信息系统应遵循的建议之一是(
- 使用临时电器设备的走线要注意安全合理,要
- 以下哪几项是食用油的正确储存方法()
- 科学合理的物品存放往往能达到事半功倍的效
- 如果()适宜,则各种害虫可迅速繁殖。
- 香槟酒在西餐宴会中一般用在庆典或款待贵宾
- 上甜品水果前,应撤去()以外的全部餐具。
- 食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查
- 中餐厅迎宾时,服务员应走在客人()左右,
- ()主要负责菜点原料的拣摘、洗涤、加工、
- 西方著名心理学家()将饮食列为人类5个需
- ()托盘一般用于托运较重的物品。
- 菜肴摆放原则是讲究造型、颜色搭配、方便食
- 选购马铃薯应与皮薄、体大、表面光滑、芽眼
- 餐饮服务质量控制的基础是()。