试题详情
- 单项选择题向客人推荐快餐食品和半成品是对()客人的服务方法。
A、性急求快
B、寻求环境优雅
C、寻求知识
D、品尝风味
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 餐饮企业选择定价方法和制定价格策略的依据
- 煮沸消毒要求在()的水中煮()。
- 陈年红葡萄酒要经过()处理。
- 简述值台员餐中服务工作流程正确的是()。
- 菜单的艺术设计包括()
- 不符合引位要领的姿态是()。
- 大型宴会值台服务员应在宾客到达前,站在(
- 下列不属于问候语的是()。
- 餐饮企业采购目标主要有()
- 无主的客人邮件,饭店一般保存()。
- 餐厅服务员要以自己的()服务,去赢得宾客
- ()是指对他人表示尊敬的具体态度、动作和
- 销售代表岗位职责()
- 斟酒的方法主要有()
- 宴会服务中餐厅服务员提供分菜服务之前应先
- 餐厅在选择家具之前,首先要考虑()
- 黑板酒单将所销售的酒品写在黑板上,以引起
- “这是你的收据”的英文意思是()。
- 餐厅营业区一般分为()
- 微生物污染不属于()污染。