试题详情
- 单项选择题微生物污染不属于()污染。
A、细菌
B、寄生虫
C、化学性的
D、生物性
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 主动、热情、耐心、周到的服务,可表现出一
- 朝鲜族人的饮食特点之一是每餐必()的习俗
- 煮沸消毒要求在()的水中煮()。
- 职业道德是指从事一定职业的人,在工作和劳
- 中式早餐接待前准备包括:环境准备、餐具、
- 餐厅服务员为客人送洗的衣服,应该在(),
- 下列不属于个人卫生“四勤”要求的是()。
- 按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿()
- 餐饮企业的产品策略就是指企业根据目标市场
- 餐饮服务()的特点。
- 面哪项属于饭店规程的要求()
- 关于餐饮服务人员心理素质,描述正确的有(
- 乌龙茶属于()茶。
- 西餐零点服务中,服务主菜时,做法正确的是
- 餐饮企业在配备厨房员工时是以()为基础,
- 葡萄酒开瓶步骤是()。
- 咖啡煮好后()小时会失去芳香味。
- 餐厅动线是指()在餐厅内流动的方向和路线
- 维吾尔族人常以()招待客人,是维吾尔族人
- 关于“慎独”说法正确的是()。