试题详情
- 简答题法国葡萄酒“AOC”的等级分为哪四类？
-
1、日常餐酒
2、地区餐酒
3、限定优良酒
4、产区管制酒 关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 调酒师的职业道德包括（）
- 当遇到客人喝醉酒时酒吧员应如何处理？
- 瓶身的形状耸肩圆身，端庄雅典和（）葡萄酒
- 利乔杯（liqueurglass）
- 在酒吧中，洗手槽是（）洗手的设备。
- 根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以（
- 酒店中酒会酒吧设置形式分有（）酒吧、（）
- 西湖龙井是（）类的名品。
- 调酒师职业道德中的干净卫生包括（）
- 早上客人来到酒吧，调酒师应向客人说“（）
- 碎冰机可制作雪泥，适用于特定鸡尾酒。
- 中级调酒师要能根据配方调至一般常用饮料及
- 1995年，首届全国旅游行业调酒师大赛在
- 按照国际惯例，一瓶750毫升的利口酒的实
- 洗杯机的英文名称是（）。
- 某些鸡尾酒的调制需电动搅拌机将（）和水果
- 旅游者按访问目的可分为消遣型旅游者、差旅
- 据很多资料表明，未经培训的员工的故事发生
- 酒的定义中关于酒精含量有明确的规定，即其
- 调酒师的风度具体体现在（）等方面。