试题详情
- 单项选择题易被沙门菌属污染的食物是()。
A、剩饭、凉糕、奶及奶制品
B、家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉
C、鱼、虾、蟹、贝类
D、臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品
E、肉类、禽类和蛋类
- E
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 亚甲蓝是下列哪类化学污染物的特效解毒剂(
- 治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药物是()。
- 对霉变甘蔗中毒的描述,下列哪项是正确的(
- 我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素B<
- 拟除虫菊酯引起的中毒表现包括()。
- 沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是
- 木薯中毒有效解毒剂()。
- 毒蕈中毒属于下列哪类食物中毒()。
- 变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要
- 可以诱发鱼、禽、大鼠和猴子等多种动物肝癌
- 下列不属于单端孢霉烯族类化合物较强的毒性
- 街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁钎上,直
- 关于有机氯农药叙述不正确的是()。
- 关于椰毒假单胞菌表述不正确的是()。
- 关于沙门菌表述正确的是()。
- 引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()
- 下列现象不属于食物中毒范畴的是()。
- 引起肉毒毒素中毒的最常见食物是()。
- 下列哪种细菌易引起银耳变质中毒()。
- 以下哪项能引起神经型毒蕈中毒()。