试题详情
- 简答题粮食样品中重金属铅测定时样品的消解方式有哪几种？
- 压力消解罐消解法、干法灰化法、过硫酸铵灰化法、湿式消解法。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 小麦按硬度指数可分为硬质小麦和软质小麦。
- 简述检测水样硝酸盐、亚盐的具体步骤？
- 高效液相色谱法按分离机制的不同可以分为哪
- 滴定管按其容积不同分为（）。
- 为保证吸水率和面团稳定时间测定的准确性，
- 配制氢氧化钠标准滴定溶液时，将实验用水煮
- 欲配C（1/6 K2
- 为了改善食品品质和色、香、味，以及为（）
- 什么叫相对平均偏差？
- 二级化学试剂用符号（）表示。
- 大米标签必须标示配料。
- 检验大米选用2.0mm和（）mm的筛层。
- 按标准规定，粮食水分的检验结果应保留小数
- 在一定温度和波长条件下，油脂的（）决定折
- 面筋的主要成分是淀粉和麦醇蛋白。
- 小麦的特点是胚乳中（）的含量几乎相等，且
- 典型二类大肠菌菌落的特征是：（）
- 将原始样品按规定的方法混合均匀，平均地分
- 糙米由哪几部分组成？
- 调查消费者和潜在消费者对食品感官质量的要