试题详情
- 单项选择题为了改善食品品质和色、香、味,以及为()的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质,称为食品添加剂。
A、防腐和加工工艺
B、防腐和抗氧化
C、加工工艺和提高营养
D、提高营养
- A
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