试题详情简答题酶固定方法有哪些,各有何优缺点?正确答案: 通过将酶包埋于凝胶、微囊体内,或通过共价键、离子键或吸附连接至固相载体上,或通过交联剂使酶分子互相交联等方法使酶不溶或局限在一个有限的空间内。优点:酶固定化以后,既保持了酶的催化特性,又克服了游离酶的不足之处,使其具有一般化学催化剂能回收反复使用的优点,并在生产工艺上可以实现连续化和自动化。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题你认为人类基因组计划将对人类产生什么样的发酵热获得目的基因的手段有哪些?并简述其工作原指植物体的每一个活细胞都具有该植物的全套肌动蛋白粒补料分批培养提出燃烧作用的氧化学说和确定质量守恒定律基因的直接进化青霉素发酵时,用于消泡的天然物质是()固定酶性质的变化主要表现在哪几方面?基因疫苗全厚皮片最低肺泡有效浓度什么是蛋白质工程?如何从一片嫩叶经组织培养出众多的完整植株补料分批发酵酶分子的修饰包括哪些方面?发酵工程指什么,它的一般过程包括那些步骤根据工业微生物对氧气的需求不同,培养法可目前利用生物技术开发的药物有哪些类型?为