试题详情
- 单项选择题茶叶“串味”因为茶叶具有（）。
A、吸附性
B、吸湿性
C、陈化性
D、光化反应
- B
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热门试题
- 庐山云雾属于（）外形名茶
- 来样标签上标明S100，问此茶样是（）
- 加工过程中，杀青程度过老，含水量太低；揉
- 嗅香气时，每一个吸香进程的时间以（）为宜
- 面装茶越多，品质越好。
- （）具有色泽黑润光泽，汤色红浓，香气醇陈
- 为判断茶叶真实形状和色泽，（）宜用日光灯
- 外形特征“一芽一叶二展、含一芽二叶、茶身
- 茶叶外包装盒标签应符合GB/T1.3-1
- 在以统一原料为基础，根据消费者特点在产品
- 绿茶香气常用（）和清香来表达。
- 在（）以下，茶叶褐变现象不会发生，经一年
- 以下（）是陈年六堡茶或普洱茶的汤色特征。
- 茶叶审评需按茶类准备评茶杯碗，各大茶类分
- 红茶叶底审评时出现（），原因主要有鲜叶老
- 外形特征“欠紧直，色黄绿：属于蒸青绿茶（
- 乌龙茶干看条索主要评（）。
- 外形特征“一芽一叶开展、扁平光洁。”属于
- 红茶（）的目的是通过揉捻使叶细胞组织破坏
- 乌龙茶的正茶分为（）