试题详情简答题简述平衡膳食的概念和基本指标。正确答案： 平衡膳食：各类食物的数量及其在膳食中所占的比重适宜的膳食称为平衡膳食； 其指标有： a食物多样，谷类为主； b多吃水果、蔬菜和薯类；常吃奶类、豆类及其制品； c常吃适量鱼、禽、蛋及瘦肉，少吃肥肉和荤油； d食量与体力活力相适宜，保持适宜体重； e吃清淡少盐的膳食； f如饮酒应限量。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题简述限制性氨基酸的概念。简述酶褐变与非酶褐变的概念。简述国家宏观调控的概念及目标。简述管理层次与幅度的关系。简述宪法的法律特征。简述有机农业与其他农业的区别。简述科学方法的概念及特点。简述价值规律的作用。简述种质资源的基本概念。什么是功能性肽？简述其主要的制备方法。什么是蛋白质的变性，导致蛋白质变性的因素简述立法的指导思想。简述淀粉老化的概念及其影响因素。简述食品加工中食品中香味物质生成、损失与简述中国共产党领到的多党合作和政治协商制什么是辐照技术？影响味感的主要因素有哪些？简述大豆、稻米和小麦中所含蛋白质的种类、简述建设中国特色社会主义的总依据、总布局简述领导决策应遵循的原则。
