试题详情
- 判断题光在其中传播速度快的，称为光密介质。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 酸碱滴定法、（）、沉淀滴定法、配位滴定法
- 小麦杂质与容重是什么关系？
- 支链淀粉遇碘成蓝色。
- 测定粮食脂肪酸值时做空白试验的目的是（）
- 以一保留时间为10min，峰底宽度为1m
- 称取标定标准溶液的基准试剂时，常用的称量
- 白度仪测定过程中，样品对蓝光的折色率即为
- 电烘箱使用过程中能耗（）以“度”表示。
- 什么是感官检验？
- 什么叫容重？
- 测粮食、油料中的脂肪酸值时，提取稻谷中游
- 大豆蛋白的功能特性一般包括凝胶性、乳化性
- 粗脂肪测定中，控制滴速和回留次数要进行哪
- 我国植物油标准中质量要求的脂肪酸组成是（
- 小麦制粉后，保留在小麦粉中的蛋白质主要是
- 小麦粉的吸水量是指100g水分为（）在粉
- 滴定管按其（）不同分为常量滴定管、微量和
- 什么是挂面的不整齐度？
- 实验结束后，通常采用（）清洗揉面钵中和螺
- 凯氏定氮法测定粮油制品中的粗蛋白含量过程