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简答题对酶蛋白侧链基团修饰的常用化学方法有哪些？哪一种专一性最好？为什么？
  • 对酶蛋白侧链基团修饰的常用化学方法有氨基修饰、羧基修饰、巯基修饰、胍基修饰、酚基修饰、咪唑基修饰、吲哚基修饰、分子内交联修饰、大分子结合修饰、亲和修饰。
    其中亲和修饰的专一性最好，因为修饰剂只专一地与酶分子某一个位点上的某一个基团发生反应，与此位点以外的同一种或不同种基团都不发生作用。

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